Kuliner Khas Cirebon

10 kuliner Khas Cirebon Terpopuler Yang Wajib Anda Coba

Kuliner Khas Cirebon Tak kalah enaknya jika di bandingkan dengan kuliner yang ada  kota wisata lainnya. Selain Rasanya yang mampu menggoyangkan lidah anda harganya pun bisa di bilang sangat terjangkau. Kuliner cirebon memang bervariasi, ada yang buka hanya di pagi hari, siang hari bahkan pada malam hari pun anda bisa menikmati kuliner khas cirebon. Di Cirebon anda bisa memilih kuliner sesuai dengan keingingan anda.

Berikut ini kami ulas 10 Kuliner khas cirebon yang wajib anda coba:

Empal Gentong

empal gentong

Empal Gentong Adalah makanan khas cirebon yang sudah di kenal oleh para wisatawan. Makanan ini mirip dengan gulai(gule). Empal gentong di masak menggunakan  gentong  yang  terbuat dari tanah liat dan menggunakan kayu bakar,sehingga aroma masakan ini terasa lebih sempurna. Empal gentong ini ada dua jenis yaitu empal gentong (pake santan) dan empal asem (tidak pakai santan). Empal gentong di sajikan menggunakan kucai (allium tuberrusum) di iringi sambal cabai kering. Selain itu empal gentong juga biasa di sajikan dengan nasi ataupun lontong. Siapa sangka masakan yang awalnya di tergolong masakan sederhana kini telah menjadi masakan yang sangat istimewa dan di kenal  oleh para wisatawan.

Nasi jamblang

nasi jamblang

Nasi jamblang merupakan makanan khas cirebon yang sudah ada sejak jaman penjajahan belanda pada tahun 1847.  Sekarang nasi  jamblang  di buru oleh wisatawan dari berbagai mancanegara, yang membuat para wisatawan ini penasaran yaitu dengan keunikan nasinya yang di bungkus oleh daun jati.

Menu yang tersedia pada nasi jamblang ini ada 40 jenis lauk pauk. Diantaranya adalah sate kentang, sayur tahu, rendang sapi , sambal goreng, cumi blakutak, ikan asintahu, tempe dan masih banyak lagi jenis lauk lainya.

Nasi Lengko

kuliner cirebon

Nasi lengko adalah masakan yang sangat populer dikota cirebon. Masakan ini sangat sederhana karena hanya di sajikan dengan nasi putih, mentimun, toge, tempe tahu dan kucai. Untuk toppingnya adalah bawang goreng  di sertai bumbu kacang yang sangat khas dan bisa juga dengan sate kambing muda.

Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Tahu gejrot juga termasuk makanan khas cirebon yang sangat terkenal. Makanan ini biasanya di sajikan menggunakan layah kecil. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang di sudah di goreng kemudian di iris agak kecil dan di kasih bumbu kuah serta cabe dan bawang merah. Tahu gejrot merupakan jajanan khas cirebon yang di gemari di kalangan anak anak hingga orang dewasa. Karena sensasi rasanya yang sangat uenak. Cara memakan tahu gejrot ini sangat unik karena menggunakan lidi dan kemudaian di tusukan ke tahu yang telah di potong-potong tersebut.

Docang

Docang

Docang berasal dari bahasa cirebon.  Dan terdiri dari dua kata singkatan yaitu bodo (baceman) dari oncom dan dage + kacang hijau yang di jadikan toge. Docang juga sudah termasuk makanan kuliner khas cirebon. Docang ini merupakan perpaduan dari lontong, daun singkong, toge, kerupuk, oncom dage, serta di kombinasikan dengan parutan kelapa muda. Makanan ini mempunyai rasa yang khas.

Restoran Kelapa Manis

kuliner cirebon

Restoran kelapa manis ini menyajikan menu masakan khas sunda. Seperti nasi tutug oncom, nasi timbel dan lain lain. Restoran ini di design dengan sangat cantik tidak hanya suasana restoran restoran saja yang indah tapi tempat yang satu ini menyajikan view  yang sangat indah yakni seluruh kota cirebon bisa nampak terlihat sangat jelas di restoran kelapa manis ini.

Mie Koclok

mie koclok

Mie koclok adalah sajian mie yang di masak dengan kuah santan dan di sajikan dengan ayam suwir, telur, tauge, topping dan lain lain. Jika anda berkunjung ke kota cirebon jangan lupa untuk mencicipi sajian mie yang legendaris ini.

Kerupuk melarat

kerupuk melarat

Kerupuk melarat atau bisa juga di sebut dengan kerupuk miskin adalah kerupuk yang di goreng dengan menggunakan pasir. Makanan khas cirebon ini adalah salah satu makanan kuliner khas  yang di buru wisatawan. Biasanya kerupuk melarat ini di kemas dalam plastik dan menggunakan tali rafiaKerupuk ini mempunyai  beragam warna seperti warna kuning, merah, putih dan masih banyak lagi warna yang lainya.

Bubur Sop

kuliner cirebon

Bubur sop ini berbeda dengan bubur yang bisa kita jumpai di tempat lain. Makanan khas cirebon yang satu ini memang sedikit unik karena di tempat lain kita jarang sekali menemukan bubur ayam yang menggunakan kuah sop. Beda halnya dengan bubur cirebon di namakan bubur sop karen makanan ini adalah bubur yang menggunakan kuah sop bening, lalu di tambah tauco, daun bawang, kol dan masih banyak lagi yang lainya. Wisata kuliner ini sering di sebut sebut banyak orang karena setiap wisatawan yang berkunjung ke kota cirebon selalu ingin mencicipi makanan ini. Bubur sop ayam biasanya di jual pada waktu malam hari.

Sate Kalong

Sate Kalong

Sate kalong adalah sebuah makanan khas dari cirebon. Walaopun namanya adalah sate kalong akan tetapi bahan makanan dari sate kalong ini bukan lah dari daging kelelawar melainkan dari daging kerbau. Di namakan sate kalong karena para penjualnya mulai buka berjualan setelah maghrib atau malam hari. Mangkanya sate kerbau ini di namakan sate kalong.

Sekian Artikel yang membahas tentang wisata kuliner khas cirebon. Sebenarnya masih banyak lagi wisata kuliner cirebon yang bisa di coba bila anda berkunjung ke kota cirebon. Karena pada dasarnya negri kita tercinta indonesia ini adalah sebuah negara yang kaya akan wisata kuliner. Semoga bermanfaat dan bagi semua pencinta kuliner di manapun anda  berada kalian layak mencoba wisata kuliner yang ada di cirebon. Karena wisata kuliner di cirebon memang sangat menarik dan pastinya bisa membuat lidah anda bergoyang.